• Cake marbré

    Un classique indétrônable!

    Cake marbré

    Pour 6 personnes

    Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre non sucré-250 g de farine-1/2 sachet de levure chimique-125 g de beurre-125 g de sucre-1/2 sachet de sucre vanillé-2 œufs-5 cuillerées à soupe de lait-1 petite pincée de sel.

    1) Mélange à la fourchette le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange mousseux.

    2) Ajoute les œufs et fouette bien. Ajoute enfin la farine, le sel et la levure, puis le lait tout en mélangeant.

    3) Divise la pâte en trois. Dispose un tiers de la pâte dans un moule à cake beurré. Mélange le cacao en poudre avec le deuxième tiers et verse-le dans le moule. Puis termine par le dernier tiers.

    4) Passe une fourchette dans les trois couches de pâte pour créer l'effet marbré. Enfourne le cake et fais cuire 40 minutes à 180°C(th.6). Laisse refroidir.


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