Moelleux minute au chocolat

Pour 6 personne.

Ingrédients:200 g de chocolat noir-200 g de beurre-4 œufs-300 g de sucre-125 g de farine.

1)Casse le chocolat,coupe le beurre en petits morceaux et fais-les fondre à feu doux dans une casserole.

2)Dans un saladier,mélanger le sucre,la farine et les œufs,puis ajouter le chocolat et le beurre fondus.

3)Verse la préparation dans un moule beurré et fariné.

4)Enfourne le gâteau et fais-le cuire 20 à 25 minutes à 200°C(th.6/7). Vérifie la cuisson avec un couteau:il faut que la lame ressorte sèche au bord et avec des traces de chocolat au centre du gâteau.

Le petit+:C'est encore meilleur servi avec de la glace a la vanille.