Mini-chausson pommes chocolats

19.08.2014

Mini-chausson pommes chocolats

Pour 6 chausson.

Ingrédients:1 rouleau de pâte feuilletée-90 g de chocolat noir-4 pommes-1 œufs-80 g de sucre-1 cuillerée à soupe de lait.

1)Pèle les pommes et coupes-les en dés.Fais-les revenir avec le beurre et les sucre dans poêle pendant 10 minutes puis mets-les d côté.

2)Étale la pâte feuilletée et découpe six ronds à l'aide d'un emporte pièce ou d'un bol.

3)Répartis les pomme sur la moitié de chaque rond de pâte,puis ajoute-y le chocolat cassé en petit morceaux.Rabats l'autre moitié sur la partie garnie de pommes et fixe les bords du bout des doigts.

4)Casse l’œuf en séparant le blanc du jaune.Bats au fouet le jaune avec le lat.Badigeonnes-en les chausson.Enfourne et fais cuire 20 minutes à 200°C(th.6/7).