Croque-monsieur

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Par creamaeva

Croque-monsieur Ingrédients : 8 tranches de pain de mie-8 grandes ranches d'emmental-4 grandes tranches de jambon-50 g de beurre-muscade-poivre 1) Coupez en deux les tranches de jambon, à la même taille que les tranches de pain de mie. Beurrez les huit...

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Mayonnaise

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Par creamaeva

Mayonnaise Ingrédients : 2 jeunes d'oeufs-50 cl d'huile-1 cuillère à soupe de moutarde-sel, poivre 1) Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs puis incorporez l'huile en mince filet en remuant sans cesse. 2) Incorporez la moutarde, salez, poivrez et mélangez...

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Beignets de crevettes

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Par creamaeva

Beignets de crevettes Ingrédients(6 personnes) : 1 kg de grosses crevettes crues-2 oeufs-1 belle pincée de sel-200 g de farine-1 sachet de levure chimique-15 cl de lait. 1) Pour la pâte, battez les œufs en omelette avec le sel et le poivre puis ajoutez...

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Financiers

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Par creamaeva

Financiers Ingrédients : 100g de beurre-3 blancs d'oeufs-50 g de farine-100 g de sucre-50 g d'amandes en poudre 1) Préchauffez le four à 130°C(th.4). 2) Dans une casserole, laissez fondre doucement le beurre. Pendant ce temps, battez les blancs d’œufs...

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Monsieur le Prof

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Par creamaeva

Monsieur Le Prof Auteur : Monsieur Le Prof Édition : Flammarion Résumer : Monsieur Le Prof est un personnage. Prof d'anglais, il souffre quotidiennement quand il tente d'apprendre à ses élèves le présent progressif, mais aussi quand il faut affronter...

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