Crème anglaise Ingrédients: 1 gousse de vanille-1 l de lait-6 jaunes d'œufs_100 g de sucre 1) Fendez la gousse de vanille sur toute sa longueur. Grattez ses graines à l'aide d'un petit couteau rond et ajoutez-les dans le lait avec la gousse. Portez à...
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