Chausson de la mer Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée déjà étalée, 200 g de filet de cabillaud, 1 petit pot de crème fraîche, 1 jaune d’œuf, du sel et du poivre, de l'estragon. 1) C oupe le poisson en petits dés et met-le dans un grand bol....
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