Muffin de chocolat blanc aux framboise Pour 12 muffins. Ingrédients :120 g de chocolat blanc-80 g de beurre-150 g de framboise fraiches ou surgelées-2 oeufs-270 g de farine-180 g de sucre-2 cuillerées à café de levure chimique-4 cuillerées à soupe de...
Lire la suiteGâteau d’anniversaire. Pour 6 personnes. Ingrédients :200 g de chocolat noir-200 g de chocolat blanc-250 g de pétales de maïs de maïs ou de riz soufflé-un peu d'huile-quelque bonbon pour la décoration. 1) Préchauffe ton four à 80°C(th.2/3). Verse 125...
Lire la suiteMarquise au chocolat. Pour 4 à 5 personnes. Ingrédients :150 g de chocolat noir-2 oeufs-120 g de beurre-80 g de sucre glace-1 pincée de sel. 1) Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie.Hors du feu ,incorpore le beurre morceau par...
Lire la suiteMillefeuilles de chantillys choco-framboise. Pour 6 personnes. Ingrédients :125 g de chocolat noir-1 pâte feuilletée(si possible rectangulaire)-40 g de crème fraîche liquide-25 g de sucre-1/2 sachet de sucre vanillé-2 barquettes de framboises. 1) Mets...
Lire la suiteParfait au chocolat Pour 8 gourmand. Ingrédients :250 g de chocolat noir-6 oeufs-250 g de beurre-60 g de sucre-1 verre de lait. 1) Casse les œufs en séparant les blancs des jaunes.Fais bouillir le lait avec le sucre. 2) Verse le lait sucré sur les jaunes...
Lire la suiteTiramisu Pour 6 personnes. Ingrédients :3 oeufs-90 g de sucre-250 g de mascarpone(ou 25 cl de crème fraiche+3 petits-suisses)-125 g de sablés secs epais-2 cuillerées à soupes de cacao en poudre non sucrés-1 pincés de sel. 1) Casse les œufs en séparant...
Lire la suiteBanane au four Pour 4 personne Ingrédients : 4 bananes- 4 cuillères à café de sucre- 4 pincées de cannelle ou de jus de citron. 1) Préchauffer le four à 210°C (th.7). 2) Ranger les bananes avec leur peau dans un plat en terre ou en Pyrex. Enfournez-les...
Lire la suiteBanane royale du barde pour 4 personne Ingrédients : 4 bananes- 250 g de fraises- une barquette de framboises- 4 cuillères à soupe de gelée de groseille- de la crème Chantilly- 1/2 litre de glace vanille- 4 gaufrettes éventail 1) Coupez les 4 bananes...
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Crêpes pour 8 à 12 crêpes les ingrédients : 250g de farine- 1 pincée de sel- 4 œufs- 1/2 litre de lait- 1 cuillère à soupe de beurre fondu- 1 cuillère à café de fleur d'oranger ou un sachet de sucre vanillé (facultatif) 1) Dans un saladier, verser la...
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