Brownies aux noix de péca n Pour 10 brownies. Ingrédients :100 g de chocolat noir à 65% de cacao-125 g de beurre-70 g de farine-200 g de sucre-2 œufs-125 g de noix de pécan-1/2 cuillerée à café de levure chimique. 1) Casse le chocolat en morceaux et fais-le...
Lire la suiteMuffin de chocolat blanc aux framboise Pour 12 muffins. Ingrédients :120 g de chocolat blanc-80 g de beurre-150 g de framboise fraiches ou surgelées-2 oeufs-270 g de farine-180 g de sucre-2 cuillerées à café de levure chimique-4 cuillerées à soupe de...
Lire la suiteGâteau d’anniversaire. Pour 6 personnes. Ingrédients :200 g de chocolat noir-200 g de chocolat blanc-250 g de pétales de maïs de maïs ou de riz soufflé-un peu d'huile-quelque bonbon pour la décoration. 1) Préchauffe ton four à 80°C(th.2/3). Verse 125...
Lire la suiteMarquise au chocolat. Pour 4 à 5 personnes. Ingrédients :150 g de chocolat noir-2 oeufs-120 g de beurre-80 g de sucre glace-1 pincée de sel. 1) Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie.Hors du feu ,incorpore le beurre morceau par...
Lire la suiteMillefeuilles de chantillys choco-framboise. Pour 6 personnes. Ingrédients :125 g de chocolat noir-1 pâte feuilletée(si possible rectangulaire)-40 g de crème fraîche liquide-25 g de sucre-1/2 sachet de sucre vanillé-2 barquettes de framboises. 1) Mets...
Lire la suiteParfait au chocolat Pour 8 gourmand. Ingrédients :250 g de chocolat noir-6 oeufs-250 g de beurre-60 g de sucre-1 verre de lait. 1) Casse les œufs en séparant les blancs des jaunes.Fais bouillir le lait avec le sucre. 2) Verse le lait sucré sur les jaunes...
Lire la suiteTiramisu Pour 6 personnes. Ingrédients :3 oeufs-90 g de sucre-250 g de mascarpone(ou 25 cl de crème fraiche+3 petits-suisses)-125 g de sablés secs epais-2 cuillerées à soupes de cacao en poudre non sucrés-1 pincés de sel. 1) Casse les œufs en séparant...
Lire la suiteCroque-sardines d'Ordralfabétix Pour 4 personnes ingrédients :Une boite de sardine à l'huile-1/2 verre de lait_une cuillère à soupe rase de farine-100g de gruyère rapés-1 oeufs-50 g de beurre-une cuillère à café d'huile-sel-poivre-8 tranche de pain de...
Lire la suiteCrabe en sala de de la légion pour 4 personnes ingrédients :8 bâtonnets de crabe en (surimi)-2 avocats-une laitue-un pamplemousse-2 œufs- un citron-un pot de mayonnaise de 250 g. 1) Chauffer de l'eau dans la casserole pour faire cuire les œufs. 2) Lorsque...
Lire la suiteBanane au four Pour 4 personne Ingrédients : 4 bananes- 4 cuillères à café de sucre- 4 pincées de cannelle ou de jus de citron. 1) Préchauffer le four à 210°C (th.7). 2) Ranger les bananes avec leur peau dans un plat en terre ou en Pyrex. Enfournez-les...
Lire la suite