Chausson de la mer Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée déjà étalée, 200 g de filet de cabillaud, 1 petit pot de crème fraîche, 1 jaune d’œuf, du sel et du poivre, de l'estragon. 1) C oupe le poisson en petits dés et met-le dans un grand bol....
Tomates farcies Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles tomates-350g de reste de viande rotie(ou de chair a saucisse)-2 tranches de jambon-1 bouquet de persil-1 gros oignon-1 gousse d'ail-2 oeufs-1 cuillères à soupe de beurre-sel,poivre. 1) Préchauffer...
Biscuits apéritif Ingrédients: 100 g de gruyère râpé-150 g de farine-150 g de beurre ramolli-2 cL d'eau. 1) Mélange le beurre ramolli, le gruyère, la farine et l'eau dans le saladier. 2) Pétris la pâte, puis forme une boule. Mets la pâte au réfrigérateur...
Salut les gens! On se retrouve pour un article bonus. Je voulait faire un point sur 2015 et dire ce qui vous attend en 2016. Bon on commence! 2015: Beaucoup de chose, un début chaotique une fin heureuse. On dirait le scenario d'une série américaine nulle...
Les bricks au fromage Pour 4 personnes Ingrédients: 1 paquet de bricks-1 tomate-1 fromage de chèvre long-de l'estragon-de l'huile d'olive-du sel et du poivre 1) Détache un brick du paquet. Empile au milieu une fine tranche épaisse de fromage de chèvre....
Le choco-framboise Pour 6 personnes Ingrédient: 250 g de farine-150 g de sucre-250 g d'amande en poudre-500 g de confiture de framboise-1 citron-1 orange-3 cuillerées à soupe de chocolat en poudre-3 cuillerées à café de cannelle-1 sachet de sucre vanillé-200...
Hey mes petits Tiploufs! Comment aller vous? Moi je pète le feu comme d'habitude. Petit article pour vous parler de plusieurs quelques choses. Vous êtes prêt? Allons y! 1)Ce blog: Donc bon ok je sais j'ai trop poster d'article mais j'ai vraiment pas eu...
Salut mes petits tiploufs ! J’espère que vos fêtes de fin d'année se sont super bien passé. Personnellement tout a été super cool. Je vous souhaite beaucoup de bonne chose pour cette nouvelle année ! Coté blog, promis je me remet activement à écrire !...
Les mini-brioches Ingrédients pour 8 à 12 brioches: 250 g de farine-100 g de beurre-2 oeufs-2cuillères à soupe de sucre en poudre-1 sachet de levure de boulanger. 1) Laissez ramollir le beurre coupé en morceaux. 2) Délayer la levure dans le lait légèrement...
Cheesecake au deux chocolat Pour 6 personnes. Ingrédients :80 g de chocolat blanc-100g de chocolat noir-175 g de sablés sec épais-60 g de beurre-30 cl de crème fraiche-épaisse-50 g de sucre-3 œufs-400 g de fromage blanc(40% de matière grasse)-2 cuillerées...
Gâteau d’anniversaire. Pour 6 personnes. Ingrédients :200 g de chocolat noir-200 g de chocolat blanc-250 g de pétales de maïs de maïs ou de riz soufflé-un peu d'huile-quelque bonbon pour la décoration. 1) Préchauffe ton four à 80°C(th.2/3). Verse 125...
Boulettes de boeuf de Gergovie pour 4 personnes ingrédients -500 g de boeuf haché-500 g de petit pois surgelés-60 g de mie de pain-2 gousses d'ail-une cuillère à soupe de persil surgelé-un oeuf-sel-poivre-20 cl d'eau-1/4 de verre d'huile recette: 1)Mettre...
Omelette Ingrédients: 2 œufs par personne+ 1 œufs -huile d'olive ou beurre-sel,poivre. 1) Cassez les œufs dans un saladier, battez-les au fouet d'un mouvement ample pour bien les aérer, puis salez et poivrez. 2) Versez-les dans une poêle bien chaude avec...
Millefeuilles de chantillys choco-framboise. Pour 6 personnes. Ingrédients :125 g de chocolat noir-1 pâte feuilletée(si possible rectangulaire)-40 g de crème fraîche liquide-25 g de sucre-1/2 sachet de sucre vanillé-2 barquettes de framboises. 1) Mets...
Biscottes au roquefort du chef pour 4 personnes les ingrédients -8 biscottes-4 petits-suisse nature-50 g de roquefort-25 g de noix décortiquées-50 g de beurre mou-poivre ou piment de Cayenne. recette: 1) Dans un bol,mettre le roquefort et l'écraser à...
Salut! Aujourd'hui je lance une nouvelle rubrique qui s'appelle:Ma Pile A Lire. Je mettrait dans cette rubrique les livre que je dois lire. A la fin du moi je vous posterait un message vous disant quelle livre j'ai lu. Aujourd'hui les livre pour le mois...
La gâteau marbré à la fraise Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 250 g de fraises-220 g de farine-100 g de beurre-110 g de sucre en poudre-3 oeufs-1 sachet de sucre vanillé-1sachet de levure chimique. 1) Préchauffez le four à 210°(thermostat 7)Lavez,équeutez...
Petits pots de crème Ingrédients :2 gousses-200 grammes de jaunes d’œufs(10 œufs)-50 cl de lait-50 cl de crème liquide-170 g de sucre. Ustensiles: 9 petits pots à bord haut-un fouet-deux saladiers-une cuillère à soupe-un couteau_un plat rectangulaire-un...
Muffin de chocolat blanc aux framboise Pour 12 muffins. Ingrédients :120 g de chocolat blanc-80 g de beurre-150 g de framboise fraiches ou surgelées-2 oeufs-270 g de farine-180 g de sucre-2 cuillerées à café de levure chimique-4 cuillerées à soupe de...
Tiramisu Pour 6 personnes. Ingrédients :3 oeufs-90 g de sucre-250 g de mascarpone(ou 25 cl de crème fraiche+3 petits-suisses)-125 g de sablés secs epais-2 cuillerées à soupes de cacao en poudre non sucrés-1 pincés de sel. 1) Casse les œufs en séparant...
Salut les Goupix aujourd'hui je vais vous parler de La Déclaration. Auteur: Gemma Malley Résumé: Angleterre 2140 Les adultes peuvent choisir de ne plus mourir s'ils renoncent à faire des enfants. Anna vit depuis presque toujours au Foyer de Grange Hall,...
3 verrines sucrées-salées Verrines jambon-ananas Ingrédients pour 4 verrines: 2 tranches d'ananas-2 tranches de jambon-4 petits fromages frais. Mixez un tout petit peu les tranches d'ananas coupées en morceaux pour obtenir une belle compotée. Hachez le...
Moelleux minute au chocolat Pour 6 personne. Ingrédients:200 g de chocolat noir-200 g de beurre-4 œufs-300 g de sucre-125 g de farine. 1) Casse le chocolat,coupe le beurre en petits morceaux et fais-les fondre à feu doux dans une casserole. 2) Dans un...
Brownies aux noix de péca n Pour 10 brownies. Ingrédients :100 g de chocolat noir à 65% de cacao-125 g de beurre-70 g de farine-200 g de sucre-2 œufs-125 g de noix de pécan-1/2 cuillerée à café de levure chimique. 1) Casse le chocolat en morceaux et fais-le...
Parfait au chocolat Pour 8 gourmand. Ingrédients :250 g de chocolat noir-6 oeufs-250 g de beurre-60 g de sucre-1 verre de lait. 1) Casse les œufs en séparant les blancs des jaunes.Fais bouillir le lait avec le sucre. 2) Verse le lait sucré sur les jaunes...
