Un sorbet aux mouches pour monsieur le compte auteur: Geronimo Stilton Date de sortie: 2005 Résumer: Pourquoi me suis-je laissé embarquer dans cette aventure en Transourisia, au château du comte Vlad ? Le brouillard y est si épais qu'on ne voit pas le...
Les pommes de terre en papillotes Pour 4 personnes Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 25 tranches de saumon fumé, 1 pot de crème fraîche, quelque branche d'aneth, du poivre. 1) Allume le four à 220°C(th.7). Nettoie bien les pommes de terre et pique-les...
Petits croques Pour 4 personnes Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc, 2 fromages à tartiner, 4 tranches de saumon fumé, 10 rondelles de concombre, 5 tomates cerises, 5 tranches de pain de mie, du fromage blanc, des fines herbes, du sel et du poivre,...
Financiers Ingrédients : 100g de beurre-3 blancs d'oeufs-50 g de farine-100 g de sucre-50 g d'amandes en poudre 1) Préchauffez le four à 130°C(th.4). 2) Dans une casserole, laissez fondre doucement le beurre. Pendant ce temps, battez les blancs d’œufs...
La mousse de fraise Pour 4 personnes Ingrédients: 300 g de fraises-3oeufs-1 verre de lait-2 cuillerées à café de Maïzéna-2 cuillères à soupe de sucre-1 sachet de sucre vanillé-de sel. 1) Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Battre les jeunes avec...
Hey ! Comment allez vous? Moi très bien. Comme vous devez le voir( a part si vous êtes aveugle et dans ce cas vous ne pouvez pas lire ce que j’écris)j'ai changer le fond de mon blog. Non pas sans émotion. Ça peut encore changer mais je compte rester dans...
Crêpes à la crème de marron au chocolat Pour 12 crêpes Ingrédients: Pâtes à crêpes: 250 g de farine-1 sachet de sucre vanillé-50 cl de lait-4 œufs-2cuillerés à soupe d'huile-1 pincée de sel. Fourrage au chocolat et au marrons: 15 cl de crème fraîche liquide-...
Soufflés au chocolat Pour 8 personnes Ingrédients: 150 g de chocolat noir-6 œufs-75 g de sucre-1 pincée de sel. 1) Beurre les ramequins. Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie. 2) Casse les œufs en séparant les blancs des jaunes....
Le blogue de namasté, tome 2 : Comme deux poisson dans l'eau Auteur: Maxime Roussy Date de sortie:/ Résumer: « Depuis hier soir, j'ai l'impression de ne pas être moi. J'ai l'impression d'être à l'extérieur de mon corps, d'être spectatrice de ma vie. Je...
Galette des rois au Nutella Pour 6 personnes Ingrédients : 70g de sucre- 1 jaune d'œuf mélangé à un peu de lait pour la dorure- 55g de beurre mou- 90g de poudre d'amandes- 4 c à soupe de Nutella- 2 œufs- 2 cercles de pâte feuilletée. 1) Préchauffez le...
Galette des rois chocolatée Pour 6 personnes Ingrédients: 60 g de chocolat noir-2 rouleau de pâte feuilletée-3 oeufs-100 g d'amande en poudre-100 g de sucre glace-100 g de beurre-1 fève-1cuillerée à soupe de lait. 1) Dans un saladier, mélange à la fourchette...
Le gratin de poisson Pour 4 personnes. Ingrédients: 300g de filet de cabillaud-2 carottes-3 pommes de terre-150 g de champignon-1 citron-1 petit pot de crème fraiche-1 cuillerée à soupe d'huile d'olive-du sel et du poivre 1) Épluche les pommes de terre...
Terrine blanche glacée Pour 8 personnes Ingrédients: 170 g de chocolat blanc- 170 g de fromage frai entier- 25 cl de crème fraiche- 40 g de sucre. 1) Tapisse un moule à cake de film alimentaire transparent en le laissant dépasser un peu. Casse le chocolat...
Coucou les gens! On se retrouve pour la preésentation d'une nouvelle rubrique! Cette rubrique s'appelle film car je vais y critiquer des film! Je sais je déborde d'imagination! Vous me retrouverais donc le jeudi ou vendredi, sur ce blog pour vous présenter...
Banane au four Pour 4 personne Ingrédients : 4 bananes- 4 cuillères à café de sucre- 4 pincées de cannelle ou de jus de citron. 1) Préchauffer le four à 210°C (th.7). 2) Ranger les bananes avec leur peau dans un plat en terre ou en Pyrex. Enfournez-les...
Crème brûlées au chocolat pour 4 personnes Ingrédients: 100 g de chocolat noir-5 oeufs-20 g de sucre-50 cl de crème fraîche liquide-60 g de sucre roux. 1) Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie. Laisse tiédir. 2) Casse les œufs...
Canougats Pour 20 canougats Ingrédients: 150 g de chocolat noir-3 cuillerées à soupe de miel-10 cl de crème fraîche liquide-125 g de sucre-30 g de beurre demi-sel. 1) Casse le chocolat en petits morceaux et laisse-le fondre dans une casserole à feu doux...
Tarte au Nutella pour 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée-150 g de Nutella-150 g de chocolat-3 oeufs-20 g de sucre-75 g de beurre. 1) Déroule la pâte et dépose-la dans un moule sur son papier sulfurisé. Avec une fourchette, fait de petits...
Le bonheur côté pile Auteur: Seré Prince Halverson Date de parution: 18 Avril 2013 Résumer: Ella est mariée à Joe, déjà père de deux enfants. A la mort de celui-ci, deux mauvaises surprises attendent la jeune femme : la trattoria familiale est en faillite,...
Banane royale du barde pour 4 personne Ingrédients : 4 bananes- 250 g de fraises- une barquette de framboises- 4 cuillères à soupe de gelée de groseille- de la crème Chantilly- 1/2 litre de glace vanille- 4 gaufrettes éventail 1) Coupez les 4 bananes...
Cake marbré Pour 6 personnes Ingrédients: 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre non sucré-250 g de farine-1/2 sachet de levure chimique-125 g de beurre-125 g de sucre-1/2 sachet de sucre vanillé-2 œufs-5 cuillerées à soupe de lait-1 petite pincée de...
Allumettes au fromage Pour 40 allumettes Ingrédients: 240 g de farine, 120 g de gruyère râpé, 120 g de beurre mou, 4 petits-suisses, 1 jaune d’œuf, sel. 1) Mélange les petits-suisses, la farine, le beurre, le gruyère et le sel dans un saladier pour obtenir...
Tartine fromage-tomates-jambon Pour 2 personnes Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne-2 petites tomates-2 tranches de jambon cru-1 fromage de chèvre rond-de l'huile d'olive-du poivre et du thym. 1) Allume le four à 200°C(th.6). Pose les tranches...
Easy trifle meringuée Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites meringues-20 cl de crème liquuide-40 g de sucre glace- 4 à 6 cuillère à soupe de Nutella-150g de fromages blanc en faiselle-2 cuillère à soupe de pralin ou de noisettes grillées concassées-4...
Les roses des sables Pour environs 20 roses Ingrédients: 200 g de chocolat noir en tablette-80 g de pétales de maïs(céréales) 1) Case le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoute une cuillerée d'eau et fait fondre à feu doux en tournant avec une...
